CioccolaTo 2019 – die süßeste Versuchung seit es Schokolade gibt…

Schokoladen Festival? Ja, so was gibt’s! Und zwar in Turin jedes Jahr im November. Was viele nicht wissen, Turin ist die Hauptstadt der Schokoladenherstellung in Europa. Nicht nur weil Ferrero hier gegründet wurde, sondern auch zahlreiche Schokoladenmanufakturen seit Jahrzehnten hier ansässig sind. Auf der CioccolaTo zeigen sie ihr Können und die Vielfalt, die Schokolade zu bieten hat…

 

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Tapas Himmel am Hartkaiser

In der Bergkaiser Lounge, 1600 Meter über Ellmau, begrüßen uns die aufmerksamen Servicemitarbeiter mit einer stilechten und erfrischenden Sangria. In einem der gemütlichen Strandkörbe stoßen wir mit unseren Aperetifs auf einen genussreichen Tapas-Abend an. Das Ambiente wirkt elegant und edel und der Panoramablick tut sein übriges um die Stimmung und die Vorfreude auf einen spanischen Abend perfekt zu machen.

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Fondue Freuden im Forsthaus

Eine ganz besondere Hüttenübernachtung erwartet uns im urigen Forsthaus Wartenfells in der malerischen Bergidylle des Salzkammerguts nahe des Fuschlsees. Das Forsthaus ist bei Wanderern ebenso beliebt wie bei Feinschmeckern und Gourmets, die besonders von der wohl größten Fondue-Auswahl Österreichs angelockt werden. Aus bis zu 20 verschiedenen Fondue-Varianten kann hier gewählt werden. Wer nach dem "Fondue-Koma" keinen Heimweg mehr auf sich nehmen möchte, übernachtet in einem der charmanten Nostalgiezimmer mit Frühstück zum Selber machen am nächsten Tag.

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Der Bauch Italiens - Genussreise durch die Emilia Romagna

Dort wo die guten italienischen Leckereien wie Parma-Schinken, Lambrusco und Parmesan herkommen, dorthin verschlägt es uns auch im Mai diesen Jahres. Die Emilia Romagna trägt nicht umsonst den Namen "Bauch Italiens", was wir in der Genussregion schlechthin alles erlebt und gespeist haben lest ihr in diesem Blogartikel.

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"Stress ade - Wellness juche!" Genusswochenende in Bad Griesbach

Anfang Dezember genossen wir ein entspannendes und kulinarisches Wochenende in Bad Griesbach.  Auch wenn das Örtchen in der bayrischen Pampa liegt, so bietet es für Wellnesshungrige Besucher wie uns, mit seiner Vielzahl an ausgezeichneten Thermenhotels, das perfekte Umfeld für ein entspannendes Wellnesswochenende. Unser Hotel der FÜRSTENHOF****s liegt am Südhang von Bad Griesbach-Therme und besticht mit dem wohl schönsten Panoramablick auf das bayerische Rottal. Erholung, Wellness und Kulinarik werden im 4-Sterne-Superior Wohlfühlhotel groß geschrieben.  Besonders in Sachen Kulinarik bleiben bei diesem Genusswochenende keine Wünsche offen.

Morgens bedienen wir uns beim reichhaltigen Frühstücksbuffet mit besonderen Frühstücksaktionen wie frischen Pfannkuchen oder bayrischen Weißwürsten. Abends erwartet uns ein 5 Gängiges Wahlmenü, das jeden Abend mit einem vielfältigen Salatbuffet startet. Anschließend stellen wir unser Genussmenü aus drei verschiedenen Suppen, fünf verschiedenen Hauptgängen und zwei Dessertauswahlmöglichkeiten zusammen. Den Abschluss bildet jeden Tag eine große Auswahl an Käsevariationen. Das absolute Highlight ist für uns der Samstagabend mit Galamenü und Luxus Dessertbuffet. Da Bilder mehr als Worte sagen, seht ihr hier unser Genussmenü in Bildern...

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